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用途：用于低鈉鹽、鮮酵母、味精、飲料等生產(chǎn)；用于添加劑中的營養(yǎng)增補劑、固化劑、增味劑、加工助劑；用于釀造時的營養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力；用于改善合成清酒風味；用于調整水的硬度。
